Finca San Juan - Volcano Coffee
Guatemala – Antigua
Sobre La Finca
Finca San Juan – Volcano Coffee está ubicada en Antigua Guatemala, una de las regiones cafetaleras más reconocidas del país por sus suelos volcánicos, altitudes y excelente calidad en taza. La finca se encuentra entre 1.630 y 1.830 m s. n. m. y tiene una historia que se remonta a 1900.
En la finca se cultiva café arábica, principalmente Bourbon y Caturra, completamente bajo sombra. La cosecha se realiza entre febrero y abril mediante recolección manual selectiva. Finca San Juan trabaja con procesos lavado, natural, honey y experimentales, además de fermentación tradicional y anaeróbica.
A través de Volcano Coffee y del productor Juan Miguel Soberanis, ingeniero agrónomo especializado en café, la finca busca conectar directamente con tostadores internacionales. Su enfoque está en la trazabilidad, los precios transparentes, el comercio directo y las relaciones a largo plazo.
Finca San Juan también ha sido reconocida en concursos de calidad, con 88,30 puntos para un Yellow Bourbon lavado en Cup of Excellence Guatemala y el segundo lugar en la competencia regional Antigua Guatemala 2026 organizada por Anacafé.
Ficha Rapida
- Bourbon
- Caturra
Origen
Direccion
Antigua Guatemala
Guatemala, Antigua
14.5576° N, 90.6998° W
Datos del mapa: © OpenFreeMap, © colaboradores de OpenStreetMap.
Galería
Cafe
La finca se enfoca en Bourbon, Caturra con una produccion anual cercana a 17t.
Variedades
- Bourbon
- Caturra
Cosecha
Métodos de procesamiento
Fermentación
Métodos de cosecha
Cultivo bajo sombra
Tamaños de lote ofrecidos
Exportación y logística
Ubicación habitual del café
Exportación directa sin intermediarios
Contacto
Contactar
Pregunta disponibilidad, muestras o más información directamente a la finca.
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