Finca Palma Roja
Tolima – Kolumbien
Sobre La Finca
Finca Palma Roja está ubicada en China Alta, Ibagué, Tolima, Colombia, a una altitud aproximada de 1.700 a 1.800 metros. La finca de Helena Oliviero cuenta con alrededor de seis hectáreas, de las cuales aproximadamente tres hectáreas están dedicadas al cultivo de café. En la finca se cultivan diferentes variedades arábicas, entre ellas Bourbon, Castillo, Caturra, Colombia, Geisha/Gesha, Laurina, Pacamara, Pink Bourbon y Wush Wush.
Los cafés se cosechan selectivamente a mano y se procesan según el lote como natural, semi-lavado, lavado, honey o experimental. También se utilizan fermentación tradicional, fermentación anaeróbica, fermentación prolongada y maceración carbónica. Con puntajes de catación alrededor de 85 puntos, microlotes y lotes pequeños, Palma Roja representa una producción cafetera diversa de Tolima.
Ficha Rapida
- Bourbon
- Caturra
- Geisha / Gesha
- Laurina
- Pink Bourbon
- Castillo
- Colombia
- Pacamara
- Wush Wush
- Heirloom (Äthiopien)
- Eugenoides
Origen
Direccion
China Alta, Ibagué
Tolima, Colombia
4.5399° N, 75.1501° W
Datos del mapa: © OpenFreeMap, © colaboradores de OpenStreetMap.
Cafe
La finca se enfoca en Bourbon, Caturra, Geisha / Gesha, Laurina, Pink Bourbon, Castillo, Colombia, Pacamara, Wush Wush, Heirloom (Äthiopien), Eugenoides con una produccion anual cercana a 2t.
Variedades
- Bourbon
- Caturra
- Geisha / Gesha
- Laurina
- Pink Bourbon
- Castillo
- Colombia
- Pacamara
- Wush Wush
- Heirloom (Äthiopien)
- Eugenoides
Cosecha
Métodos de procesamiento
Fermentación
Métodos de cosecha
Cultivo bajo sombra
Tamaños de lote ofrecidos
Exportación y logística
Ubicación habitual del café
Exportación directa sin intermediarios
Contacto
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Pregunta disponibilidad, muestras o más información directamente a la finca.
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