Finca Palma Roja
Tolima – Kolumbien
Über die Finca
Finca Palma Roja befindet sich in China Alta, Ibagué, Tolima, Kolumbien, auf einer Höhe von rund 1.700 bis 1.800 Metern. Die Finca von Helena Oliviero umfasst etwa sechs Hektar, davon sind rund drei Hektar dem Kaffeeanbau gewidmet. Angebaut werden verschiedene Arabica-Varietäten, darunter Bourbon, Castillo, Caturra, Colombia, Geisha/Gesha, Laurina, Pacamara, Pink Bourbon und Wush Wush.
Die Kaffees werden selektiv von Hand geerntet und je nach Lot als Natural, Semi-Washed, Washed, Honey oder Experimental aufbereitet. Auch traditionelle Fermentation, anaerobe Fermentation, Extended Fermentation und Carbonic Maceration kommen zum Einsatz. Mit Cupping Scores um 85 Punkte, Microlots und kleinen Lots steht Palma Roja für eine vielseitige Kaffeeproduktion aus Tolima.
Steckbrief
- Bourbon
- Caturra
- Geisha / Gesha
- Laurina
- Pink Bourbon
- Castillo
- Colombia
- Pacamara
- Wush Wush
- Heirloom (Äthiopien)
- Eugenoides
Herkunft
Adresse
China Alta, Ibagué
Tolima, Kolumbien
4.5399° N, 75.1501° W
Kartendaten: © OpenFreeMap, © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Kaffee
Die Finca fokussiert sich auf Bourbon, Caturra, Geisha / Gesha, Laurina, Pink Bourbon, Castillo, Colombia, Pacamara, Wush Wush, Heirloom (Äthiopien), Eugenoides; die jaehrliche Produktionsmenge liegt bei etwa 2t.
Varietäten
- Bourbon
- Caturra
- Geisha / Gesha
- Laurina
- Pink Bourbon
- Castillo
- Colombia
- Pacamara
- Wush Wush
- Heirloom (Äthiopien)
- Eugenoides
Erntezeit
Verarbeitungsmethoden
Fermentationsverfahren
Erntemethoden
Schattenanbau
Angebotene Lotgrößen
Export & Logistik
Kaffee befindet sich normalerweise
Direktexport ohne Zwischenhändler
Kontakt
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Frage Verfügbarkeit, Muster oder weitere Informationen direkt bei der Farm an.
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CEO