Finca San Agustin - Volcano Coffee
Guatemala – Antigua
Über die Finca
Die Finca San Agustín – Volcano Coffee liegt in Antigua Guatemala, einer der renommiertesten Kaffeeregionen Guatemalas, bekannt für vulkanische Böden, hohe Lagen und exzellente Tassenqualität. Die Farm befindet sich auf 1.630–1.830 m ü. M., umfasst 21 Hektar und hat eine Geschichte, die bis ins Jahr 1900 zurückreicht.
Auf der Finca San Agustín wird Arabica-Kaffee angebaut, darunter Bourbon, Catuaí und Gesha. Der Kaffee wächst vollständig unter Schatten und wird zwischen Februar und April selektiv von Hand geerntet. Die Farm arbeitet mit Washed-, Natural- und Honey-Prozessen sowie traditioneller und anaerober Fermentation.
Die Farm ist Teil von Volcano Coffee und mit Produzent Juan Miguel Soberanis verbunden, einem auf Kaffee spezialisierten Agraringenieur. Der Fokus liegt auf Rückverfolgbarkeit, Nachhaltigkeit, transparenter Preisgestaltung, direktem Handel und langfristigen Beziehungen zu Röstereien.
Finca San Agustín hat am Cup of Excellence teilgenommen und erreichte 2026 den fünften Platz im regionalen Qualitätswettbewerb von Antigua Guatemala. Außerdem ist die Farm Teil von APCA, der Vereinigung für echten Antigua-Kaffee.
Steckbrief
- Bourbon
- Geisha / Gesha
- Catuai
Herkunft
Adresse
Antigua Guatemala
Guatemala, Antigua
14.5588° N, 90.7062° W
Kartendaten: © OpenFreeMap, © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Kaffee
Die Finca fokussiert sich auf Bourbon, Geisha / Gesha, Catuai; die jaehrliche Produktionsmenge liegt bei etwa 23t.
Varietäten
- Bourbon
- Geisha / Gesha
- Catuai
Erntezeit
Verarbeitungsmethoden
Fermentationsverfahren
Erntemethoden
Schattenanbau
Angebotene Lotgrößen
Export & Logistik
Kaffee befindet sich normalerweise
Direktexport ohne Zwischenhändler
Kontakt
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Frage Verfügbarkeit, Muster oder weitere Informationen direkt bei der Farm an.